上海市徐汇区科技幼儿园

菜谱公示

2019年11月幼儿预定菜谱

发布时间：2019-11-01

 

徐汇区科技幼儿园11月幼儿预定菜谱（一）                       
日 期 菜谱 水果 特殊儿童加餐、病号菜
早点 中大班午餐 小班 午 点 贫血 营养不良 特需餐
11月1日            星期五 牛奶、杏元饼干1.7g、鲜汁小方干 薏仁饭、南乳小肉（里脊肉）、蒜蓉空心菜、昂刺鱼菌菇粉皮汤（蘑菇、平菇） 薏仁饭、南乳小肉丁、蒜蓉空心菜、昂刺鱼菌菇粉皮汤（蘑菇、平菇）、小米糕1/4 提拉米苏、枸杞菊花水 帝皇蕉 蜜汁小油丁 蜜汁小油丁 河鲜、菌菇→肉丝  小米糕→黑米糕
11月2日     星期六 牛奶、王子曲奇星3.8g、旺仔小馒头 青菜汤面、响油鳝糊浇头（茭白鳝丝胡萝卜）、1/20安井红糖发糕 同左 养生粥（红米小米糯米红枣）、酱香黄豆 青提 麻油鸡肝 黄金糕 豆制品→雪饼、小麦面条→年糕
11月6日 星期三 牛奶、达能牛奶香脆5g、好多鱼33g/盒0.5g/粒 血糯米饭、胡萝卜肉糜跑蛋、蒜香蓬蒿菜、三鲜娃娃菜汤（肉皮、粉丝） 血糯米饭、胡萝卜末肉糜炖蛋、蒜香蓬蒿菜、三鲜娃娃菜汤+奶香小刀切 自制（什锦）果酱卷、红枣莲心银耳汤 芦柑1/4 苏锡豆腐干 苏锡豆腐干 鸡蛋→小葱肉糜、小麦→黄金糕
11月7日     星期四 牛奶、蒸薯坊2.3g、脆谷乐300g/盒0.34g/粒、中大班+众望小麻花5.5g 香肠菜饭（香肠、卷心菜、鲜肉、芋艿、胡萝卜、香菇）、蒸南瓜、虫草花竹荪枸杞乳鸽汤 同左 卤汁方干、番茄青菜面片汤 蓝莓 　 　  小麦→年糕 豆制品→雪饼
 11月8日          星期五 牛奶、迷你奥利奥2.8g、五香豆腐干 玉米片饭、番茄炖牛腩、炒素（杭白菜、油面筋、木耳）、小葱玉米笋肋排汤 玉米片饭、番茄炖牛腩丁、炒素（杭白菜、油面筋、木耳）、小葱玉米笋肋排汤+红宝石白脱布丁蛋糕 原味麦芬、梨香橘皮饮（生梨、橘皮、冰糖） 　 红烧鸡翅中 红烧鸡翅中 小麦→黄金糕、原味麦芬→黄金糕
11月9日     星期六 牛奶、甜趣5g、葱油小油丁 荞麦饭、糖醋龙利鱼、胡萝卜木耳炒山药、枸杞菠菜腐竹蛋花汤 荞麦饭、糖醋龙利鱼丁、胡萝卜木耳炒山药、枸杞菠菜腐竹蛋花汤 萝卜丝肉馒头（面粉、萝卜、小葱、肉酱）、蜂蜜鲜柚子金桔茶 　 　   海鲜→肉圆、鸡蛋→毛菜、豆制品→枸杞  小麦→黄金糕
11月11日 星期一 牛奶、嘉顿薄脆5.67g、小熊饼干2.04g 湾仔玉米水饺（肉糜、木耳、玉米、香菇、大白菜、鸡蛋）、安井香芋地瓜丸 同左  葱油鹌鹑蛋、菠菜鸡肝（爱森鸡肝）粥 金桔 冰糖红枣 刀切馒头 小麦→年糕、鹌鹑蛋→鸡块
11月12日 星期二 牛奶、三牛万年青6.25g、鲜汁小素鸡 白米饭、油爆虾、地三鲜（土豆青椒茄子）、荠菜蘑菇豆腐羹 白米饭、水晶虾仁、地三鲜、荠菜蘑菇羹+1/4黑米糕 自制烧卖（肉酱、青豆、干香菇、糯米）、芝麻糊 圣女果 亲亲肠1根 亲亲肠1根 虾→猪肉汉堡、荠菜→小葱
11月13日 星期三 牛奶、太平苏打1/2片3.09g、香酥条0.34g 紫薯饭、香菇烤鸡翅根、炒三丝（绿豆芽、芸丝、彩椒丝）、蒜叶黑鱼枸杞油豆腐汤 同左+1/3黄金糕 自制蔓越莓纸杯蛋糕、薏仁红豆水 帝皇蕉 龙华素鸭 龙华素鸭 鸡→牛排 河鲜→贡丸、小麦→仙贝
11月14日 星期四 牛奶、嘉顿动物饼干1.25g、蛋奶星星300g/盒0.34g/粒、中大班+葡萄干 大班秋季润肺自助餐主食：南瓜香菇肉糜拌饭、玉米段（1/8人）、阿诺黑糯米糕、荤菜：雪梨酱鸭块、芝香（芝麻）茄汁排条、柠檬虾、素菜：西芹胡萝卜百合、菠菜金针菇、汤：枸杞扁尖老鸭汤 小中班阿诺黑糯米糕，南瓜香菇肉糜拌饭、枸杞扁尖老鸭汤 苏锡豆腐干、青菜蛋花汤年糕 澳桔1/4 　 　 豆制品→雪饼、蛋→肉丝、小麦→年糕、
11月15日  星期五 秋游 小热狗面包3个/人+中班每班备5个小羊角面包/大班每班备10个小羊角面包+黑提5个/人+每班级1.5L可拎矿泉水*2 小热狗面包3个/人+黑提5个/人+每班级1.5L可拎矿泉水*2 　 黑提5个/人 　 　 面包→2块黑米糕+2根亲亲肠
                 
                            徐汇区科技幼儿园11月幼儿预定菜谱 （二）                      
日 期 菜谱 水果 特殊儿童加餐、病号菜
早点 中大班午餐 小班 午 点 贫血 营养不良 特需餐
 11月18日         星期一 牛奶、王子曲奇星3.8g、旺仔小馒头 白米饭、红烧豆腐衣包肉、胡萝卜白玉菇炒西兰花、鱼豆腐（切丁）白菜枸杞汤 白米饭、蛋皮卷肉、胡萝卜白玉菇炒西兰花、鱼豆腐（切丁）白菜枸杞汤 素火腿1/4、山楂大枣苹果粥 　 汉堡条 汉堡条 小麦→黄金糕、豆制品→肉圆  
11月19日     星期二 牛奶、闲趣3.2g、蜜汁小油丁 白米饭、糖醋鮰鱼、甜椒茭白片、枸杞豆苗乌鸡汤 白米饭、糖醋鮰鱼蓉、甜椒茭白片、枸杞豆苗乌鸡汤 自制红糖蜂糕、竹蔗马蹄水（甘蔗、马蹄、冰糖少许） 　 盐水鸭肫 黑米糕 鮰鱼→汉堡、小麦→仙贝
11月20日      星期三 牛奶、达能牛奶香脆5g、好多鱼33g/盒0.5g/粒 米仁饭、银鱼红椒（少许）炒草鸡蛋、红烧蒜叶萝卜、小葱黄豆蹄髈汤 同左 自制三角吐司（鸡蛋、牛奶）、椰汁（春光椰粉）西米露 蓝莓 鲜汁小方干 鲜汁小方干 银鱼、鸡蛋→牛排、黄豆→小葱、吐司→黄金糕
11月21日 星期四 牛奶、蒸薯坊2.3g、脆谷乐300g/盒0.34g/粒、中大班+百草味山楂片208g/包2.8g 中班自助餐：莴笋培根鸡蛋杂粮（小米荞麦）炒饭、安井奶黄玉兔包、荤菜：柳橙鸭胸肉、柠檬虾、素菜：西芹胡萝卜百合、菠菜金针菇、汤：枸杞排骨莲藕汤 小班大班：莴笋培根鸡蛋杂粮炒饭、玉兔包、枸杞排骨莲藕汤 五香鹌鹑蛋、荠菜肉丝疙瘩汤 砂糖橘 　 　 鸡蛋→培根、小麦→黄金糕、鹌鹑蛋→米饼
11月22日          星期五 牛奶、杏元饼干1.7g、鲜汁小方干 板栗饭、洋葱土豆炖牛腩、青菜炒薄百叶、花鲢粉皮木耳汤 板栗饭、洋葱炒牛肉丝、青菜炒薄百叶、花鲢粉皮木耳汤 熊猫派、冰糖嫩姜红枣葱白水 圣女果 牛排 牛排 河鱼→肉糜、豆制品→青菜、熊猫派→米饼
11月25日     星期一 牛奶、嘉顿葱油薄脆5.67g、嘉顿小熊饼干2.04g 意大利烩面（螺旋意面、肉酱、番茄酱、番茄、洋葱、蘑菇、芦笋、土豆）、粟米鸡茸南瓜浓汤、红宝石巧克力布丁蛋糕 同左 龙华素鸭（1/10）、水果粥（西瓜、哈密瓜） 　 糖水黑木耳 云片糕 意面→年糕、蛋糕→米饼、豆制品→米饼
11月26日           星期二 牛奶、三牛万年青6.25g、鲜汁小素鸡 白米饭、红烧鲳鱼、西葫芦炒胡萝卜、蓬蒿菜厚百叶香菇肉圆汤 白米饭、红烧鲳鱼蓉、西葫芦炒胡萝卜、蓬蒿菜厚百叶香菇肉圆汤 自制葱油火腿花卷、冰糖山楂玉米甘蔗水 　 　 　 鲳鱼→汉堡、厚百叶→肉圆、小麦→黄金糕
11月27日       星期三 牛奶、太平苏打1/2片3.09g、香酥条0.34g 枣香饭、五彩蛋酪（彩椒、胡萝卜）、清炒蓬蒿菜、番茄菌菇肋排汤（蟹味菇、白玉菇） 同左 自制芝麻三角包、菠菜鸡茸枸杞粉丝汤 帝皇蕉 素火腿 素火腿 蛋→肉丝、菌菇→小葱、小麦→黄金糕
11月28日       星期四 牛奶、嘉顿动物饼干1.25g、蛋奶星星300g/盒0.34g/粒、中大班+提子干 香芋焖饭（香芋头、干香菇、夹心肉、红椒、粟米、芦笋）、虎皮鹌鹑蛋、翡翠鱼羹（银鱼、豆腐、香菇、芹菜切末） 同左 蒸红枣、咖喱乌冬面（胡萝卜、蘑菇、西兰花） 红提 　 　 鹌鹑蛋→肉圆、银鱼→肉丝、乌冬面（小麦）→年糕、咖喱→清汤
11月29日       星期五 牛奶、迷你奥利奥2.8g、五香豆腐干 白米饭、蒜叶萝卜烧肉、杭白菜胡萝卜炒面筋、香菜菌菇蛋花汤 同左 能量棒2根（能量99）、香甜三豆水（赤豆、绿豆、黑豆） 芦柑1/4 香酥鸡块 香酥鸡块 蛋→肉丝、菌菇→肉丝、能量棒→黄金糕

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