上海市徐汇区科技幼儿园

维生素A：
它能促进眼球内视材质的合成再生，维持人的正常视力。当维生素A缺乏时，眼睛对黑暗环境的适应能力弱。维生素A最好的来源，是各种动物内脏、鱼肝油、奶类和蛋类。

维生素B1：
水晶体是眼睛的重要组成部分,糖是水晶体主要营养物质之一,糖在体内的生化过程中,必须有维生素B1参与,谷类食物的外层富含维生素B1.

维生素C:
它是组成眼球水晶体的成分之一.长期缺乏维生素C会影响视力或容易患眼病.含维生素C丰富的食物,有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、苦瓜、油菜、鲜枣、山楂含量较高。

钙：
钙能消除眼肌紧张，奶类、豆类、绿叶蔬菜、虾皮等含钙量较为丰富。酥鱼、糖醋排骨等烹调方法，可增加人体对钙的吸收。