上海市徐汇区科技幼儿园

菜谱公示

2019年9月幼儿预定菜谱

发布时间：2019-09-02

 

                            徐汇区科技幼儿园2019年9月幼儿菜谱 （一）                      
日期 菜谱 特殊儿童加餐25g、病号菜
早点 中大班午餐 小班 午 点 水果 贫血 营养不良 特需餐
9月2日               星期一 牛奶、王子曲奇星3.8g、旺仔小馒头 小米饭、糖醋龙利鱼、五彩什锦（芦笋、山药、木耳、胡萝卜、黄椒）、毛菜厚百叶肉丝汤 糖醋龙利鱼块、螃蟹大模具五彩（芦笋鸡蛋木耳胡萝卜黄椒）拌饭、秋葵蛋羹、红宝石白脱小布丁（配合大片海苔） 波路梦卷、娃娃菜番茄肉丝面片汤 蓝莓 麻油鸡肝 云片糕 鱼→章鱼亲亲肠、   鸡蛋→肉丝、波路梦→云片糕
 9月3日              星期二 牛奶、甜趣5g、葱油小油丁 营养菜汤面、响油鳝糊（鳝丝、肉丝、胡萝卜、香菇）、血糯米甜饭（血糯米糯米1:1） 营养烂糊面（毛菜汤）、响油鳝糊（鳝丝、肉丝、胡萝卜、香菇）、血糯米三角甜饭团 绿豆米仁粥 、五香素鸭1/20 菇娘果 　 　 鳝丝→肉糜、小麦→年糕、素鸭→云片糕
9月4日               星期三 牛奶、达能牛奶香脆5g、好多鱼33g/盒0.5g/粒 白米饭、外婆红烧肉（百叶结少许）、丝瓜炒香菇、花鲢粉皮枸杞木耳汤 动物园大嘴造型大模具白米饭、台式豆干肉燥、丝瓜炒香菇、汤+1/4黑米糕 自制烧卖（肉酱、青豆、糯米、干香菇）、消暑健脾大麦茶 青提 苏锡豆腐干 苏锡豆腐干 豆制品→板栗、菌菇→小葱、烧麦皮→糯米饭团
9月5日               星期四 牛奶、蒸薯坊2.3g、脆谷乐300g/盒0.34g/粒、中大班+众望小麻花5.5g 红糖生姜驱寒水、咖喱鸡丁盖浇饭（土豆、洋葱、甜椒、鸡丁）、酱汁鹌鹑蛋、蒜叶黑鱼枸杞豆腐汤 海狸大模具白米饭、咖喱鸡丁、鹌鹑蛋、蒜叶黑鱼枸杞豆腐汤+椰丝球 自制海绵蛋糕、桂花酒酿水果小西米羹（西瓜粒） 　 　 　 鹌鹑蛋→肉圆、咖喱→红烧、豆腐黑鱼→蒜叶肉丝、椰丝球与蛋糕→云片糕
9月6日               星期五 牛奶、迷你奥利奥2.8g、五香豆腐干 升班欢乐餐 ：意式番茄蝴蝶意面（番茄酱洋葱蘑菇肉末）、奶黄熊猫包、牛肉粒杏鲍菇、奥尔良烤鸡翅、西蓝花胡萝卜炒玉米笋、笑脸薯饼、翡翠菌菇鱼丸羹  意式番茄蝴蝶面（番茄酱洋葱蘑菇肉末）、奶黄熊猫包1个、翡翠菌菇鱼丸羹（荠菜金针菇鱼丸粒羹） 咸白脱餐包、果珍 圣女果 汉堡条 汉堡条 意面→米粉、奶黄包→黄金糕、菌菇鱼丸→肉糜、餐包→小米糕25g
9月9日              星期一 牛奶、嘉顿薄脆5.67g、小熊饼干2.04g 多味馄饨（荠菜、肉糜、青菜、木耳、豆腐干、香菇）、三全蘑菇紫薯包 虾肉小馄饨（虾仁鲜肉）、章鱼开花肠、三全蘑菇紫薯包 蜜汁小方干、鸡头米红枣鲜百合粥 帝皇蕉 冰糖红枣 刀切馒头 虾仁→肉酱、馄饨皮→汤年糕、小麦与豆制品→蒸紫薯
9月10日             星期二 牛奶、三牛万年青6.25g、鲜汁小素鸡 白米饭、红烧鲈鱼、西葫芦炒胡萝卜、毛菜香菇童子鸡汤 大嘴大模具白米饭、葱油炒蛋、鲈鱼羹（鲈鱼、肉糜、蘑菇、金针菇、胡萝卜）、沈大成绿豆糕 自制火腿葱油花卷（自发面粉、火腿）、莲心银耳汤（银耳切碎） 葡萄 　 　 河鱼与鸡蛋→牛排、鲈鱼羹→肉糜、绿豆糕与花卷→黄金糕
9月11日             星期三 牛奶、太平苏打1/2片3.09g、香酥条0.34g 高粱饭、五香鸭腿、炒三丝（银芽、彩椒、芸丝）、木耳豆腐昂刺鱼汤 扇贝大模具高粱饭、柳橙鸭胸片、炒三丝、木耳豆腐昂刺鱼汤、1/3安井红糖馒头 自制玛德琳蛋糕、枸杞菊花茶 圣女果 龙华素鸭 龙华素鸭 河鱼→豆腐
9月12日       星期四 牛奶、嘉顿动物饼干1.25g、蛋奶星星300g/盒0.34g/粒、中大班+葡萄干 中秋团圆饭：中大班：黄焖鸡米饭（鸡胸肉干香菇彩椒耗油）、团团圆圆大月饼、板栗焖鸭、翡翠大虾（黄瓜草虾）、五谷丰登（芋艿南瓜毛豆甜玉米紫薯）、荷塘月色（芦笋木耳山药胡萝卜）、全家福汤（蛋饺粉丝黄芽菜小肉圆） 中秋团圆饭：小班：黄焖鸡米饭（鸡胸肉干香菇彩椒耗油）、团团圆圆大月饼、翡翠虾仁（黄瓜大虾仁）、全家福汤（蛋饺粉丝黄芽菜小肉圆） 冰糖红腰豆、粗粮牛肉粥（枸杞、粟米粒、洋葱丁、麦片、牛肉糜） 菇娘果 　 　 基围虾→原味鸡块、蛋饺→肉圆
9月13日            星期五 　 中秋节放假 　 　 　 　 　 　
                            徐汇区科技幼儿园2019年9月幼儿预定菜谱 （二）                      
日 期 菜谱 水果 特殊儿童加餐、病号菜
早点 中大班午餐 小班 午 点 贫血 营养 不良 特需餐
9月16日             星期一 牛奶、王子曲奇星3.8g、旺仔小馒头0.8 罗宋汤（番茄、卷心菜、洋葱、土豆、红肠、牛奶）、热狗球1+小羊角面包1 热狗球1个+小羊角0.5、罗宋汤 1/3兰花豆腐干、香甜小米山药枸杞粥 蓝莓 盐水鸭肫 黑米糕 面包→米发糕+亲亲肠、兰花干→黑米糕
 9月17日                星期二 牛奶、闲趣3.2g、沙司小油丁 白米饭、美极大虾、油焖茭白香菇、菠菜厚百叶鸽子汤 贝壳大模具白米饭、芙蓉河虾仁（虾、蛋清、淀粉、黄椒粒）、油焖茭白丁香菇、菠菜厚百叶鸽子汤、红豆猪猪包 自制萝卜丝肉包（自发粉、萝卜、肉） 什锦水果茶（苹果、橙、蜜瓜少许） 　 　 　 河虾→原味鸡块、豆制品→鸽子、猪猪包肉包→黄金糕20g
9月18日                星期三 牛奶、达能牛奶香脆5g、好多鱼33g/盒0.5g/粒 枣香饭、台式三杯鸡中翅（罗勒）、蒜蓉绿茸菜、玉米胡萝卜肋排汤 茄汁三角饭团、奶香鸡粒（鸡胸、粟米、枸杞、青豆、鸡蛋）、蒜蓉绿茸菜、玉米胡萝卜肋排汤+1/20安井红糖米发糕 自制葡萄干戚风纸杯蛋糕、蜂蜜柚子茶 　 鲜汁小方干 鲜汁小方干 鸡肉→汉堡、鸡蛋→肉糜、小麦→黄金糕
9月19日                      星期四 牛奶、蒸薯坊2.3g、脆谷乐300g/盒0.34g/粒、中大班+百草味山楂片208g/包2.8g 海鲜炒饭（虾仁、海参、干贝、蟹肉棒、杂菜、西兰花、红椒）、1/4紫米糕、毛菜木耳龙骨汤 海狸大模具海鲜饭、1/4紫米糕、毛菜木耳肋排汤 小葱番茄鸡蛋片儿汤、冰糖红枣 帝皇蕉 　 　 海鲜、鸡蛋→肉丝、小麦（片儿汤）→粥
 9月20日                星期五 牛奶、杏元饼干1.7g、鲜汁小方干 山芋饭、彩椒牛柳（牛里脊切丝）、有机花菜炒胡萝卜、黄豆芽油豆腐汤 有机花菜胡萝卜油豆腐丝乌冬味增汤面、红烧牛肉猪肉圆、云片糕 提拉米苏、蜜桃鲜果茶 　 牛排 牛排 豆制品→肉丝、味增→小葱、提拉米苏→紫米糕
9月23日             星期一 牛奶、嘉顿葱油薄脆5.67g、嘉顿小熊饼干2.04g 白酱意大利面（培根白玉菇玉米笋芦笋）、沙司鹌鹑蛋、菠菜鸡蛋胡萝卜汤 白酱意大利面（培根白玉菇玉米笋芦笋）、沙司鹌鹑蛋、菠菜鸡蛋胡萝卜汤 桂花陈皮雪梨粥、白汁小方干 　 糖水黑木耳 黄金糕 小麦（意面）→米粉、鹌鹑蛋→原味鸡块、鸡蛋→小葱
 9月24日            星期二 牛奶、三牛万年青6.25g、鲜汁小素鸡 白米饭、酒酿带鱼（500g/瓶）、甜椒胡萝卜炒牛心菜、冬瓜粉丝贡丸汤 米仁三角饭团、甜椒胡萝卜炒牛心菜、红烧鲳鱼蓉、冬瓜粉丝贡丸汤、奶黄熊仔包  葱油饼干、奶香南瓜汤 青提 　 　 海鲜→汉堡、粉丝→贡丸、小麦（熊仔包）→黄金糕
9月25日            星期三 牛奶、太平苏打1/2片3.09g、香酥条0.34g 红薯饭、五彩蛋酪鳕鱼丁（鳕鱼、蛋白、蛋黄、黄瓜、红椒）、蒜香米苋、竹荪菌菇鲫汤 螃蟹大模具红薯饭、五彩蛋酪鳕鱼丁、蒜香米苋、竹荪菌菇鲫汤、老大昌小布丁蛋糕 五香豆腐干、红枣香蕉血糯米甜粥   素火腿 素火腿 鸡蛋、鳕鱼→牛排        鲫鱼→肉糜
9月26日                 星期四 牛奶、嘉顿动物饼干1.25g、蛋奶星星300g/盒0.34g/粒、中大班+提子干 食神炒饭（芦笋、鸡蛋、粟米、青豆、方腿、胡萝卜、香菇）、番茄土豆肋排汤+三全胡萝卜馒头 大嘴大模具食神炒饭、三全胡萝卜馒头、番茄土豆肋排汤 自制双色如意卷（红心火龙果、面粉）、菠菜粉丝汤 　 　 　 鸡蛋→肉糜、小麦（馒头如意卷）→黄金糕
 9月27日            星期五 牛奶、迷你奥利奥2.8g、五香豆腐干 白米饭、红烩牛腩、胡萝卜炒西蓝花、海带豆腐汤 扇贝大模具白米饭、洋葱牛肉丝、胡萝卜炒西蓝花、海带豆腐汤、红宝石可可布丁蛋糕 黑森林纸杯小蛋糕、桂花藕粉荔浦芋头汤 　 香酥鸡块 香酥鸡块 海带与豆腐→排骨、小麦与豆制品→小米糕
 9月29日            星期日 牛奶、杏元饼干1.7g、鲜汁小方干 玉米粒饭、糖醋肋排、蚝油生菜、老鸭芋艿扁尖汤 老鸭芋艿扁尖生菜汤面、血糯米三角甜饭团、糖醋小肉丁 冰糖芸豆、杭白菜干贝枸杞粥 圣女果 　 　 干贝→肉丝、豆制品→亲亲肠
 9月30日            星期一 牛奶、王子曲奇星3.8g、旺仔小馒头 湾仔水饺（大白菜、粟米、香菇、肉酱）、红烧翅根 QQ湾仔小水饺、红烧翅根、椰丝球 葱油素肠、香甜三豆粥（赤豆、绿豆、黑豆） 菇娘果 酱汁鸡心 云片糕 菌菇→肉酱、小麦（饺皮）炒年糕、椰丝球→黑米糕

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